Beignets de Poulet, Haricots Verts
Chicken fingers of with green beans
Hamburger avec Frites
Hamburger with French Fries
Spaghettis Carbonara / Spaghettis Bolognaise
Spaghettis carbonara / Spaghettis bolognaise
Filet de Poisson Pané, Pomme Purée
Breaded fish with mashe potatoes
Glace Artisanale
Artisanal ice cream
Salade de Fruits frais
Fruit salad
La Carte
En Entrée
Salade Caprese (15 €).
Tomatoes salad and Mozarella
La Roquette à l’Huile de Noix et Pignons tomates séchées et Gambas grillées (22 €).
Rocket Salad with oil nut, pinut with sun dried tomatoes and grilled shrimp.
Mille-feuille de Coquilles St-Jacques sur Coussin de Pousses Japonaises à l’Emulsionné de Persillade (17 €) Milfoil of scallops on cushion of Japanese salad and pesto emulsion
Le Parfait de Foie gras mi-cuit, et son verre de Sauterne, brioche toastée
et sa confiture de Figues
(23 €)
Foie gras half-cook, his shot of Sauterne wine, Toast and Figs marmelade
Salade d’Artichauts crus aux Copeaux de Parmesan (19 €)
Artichoke salad with fresh slide of parmesan
Agnelotti d’Ecrevisse à l’Huile de Truffe (19 €)
Agnelotti of shrimp and truffle oil
Pour suivre
Le Filet de Loup simplement poêlé sur Fagots de Fenouil, Ravioles de Champignons à la Truffe noire et Pointes d’Asperges (25 €)
Filet of Sea bass simply pan fried on fennel fagot, mushroom raviolis with black truffle, raviolis and pints d’asparagus
Sole grillée à l’Huile d’Olive et Citron vert et sa Purée aux Olives noires, Bouquet de Légumes du Jardin (32 €)
Grilled sole in olive oil and lemon with mash potatoes and black olive, bouquet of sun vegetables
Côtes d’Agneau, Jus court au Romarin moelleux de Polenta au Parmesan et Artichaut en barigoule (24 €)
Lamb shop rosemary juice, polenta and parmesan, artichoke barigoule
Filet de Bœuf poêlé, Quenelle D’artichaut à l’Huile de Noisette, Asperges vertes, Sauce Bordelaise (29 €)
Pan roasted beef fillet, artichoke quenelle, hazelnut oil, green asparagus and bordelaise sauce
La Suggestion du Jour
Today’s Suggestion
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Fromage
Crotin de Chavignol chaud au Miel de Lavande (11 €)
Goat cheese in Lavand Honey
Les Desserts
Afin d’écourter l’attente, merci de commander vos Desserts en début de repas
Gratin de Fruits de Saison en Sabayon à la Crème de Whisky (10 €)
Gratin of fruits of the season in sabayon of whisky cream
Soupe de Fruits Rouges à l’Effilochée de Menthe et son Sorbet Citron vert (12 €)
Red fruit soup and mint julienne line, sorbet lemon
Fondant au Chocolat Sauce à la Pistache (11 €)
Melting chocolate with pistachio sauce
Mille-feuille de Pommes au Caramel parfait (12 €)
Apple Milfoil and perfect caramel
Glaces et Sorbets (10 €)
Ice and sorbet
*) Servie avec des Frites ou Salade Mesclunserved
with fried or mixed salad
| PRIX / PRICE par jour et par chambre per day and per room |
Rez de Jardin Garden side |
Vue Mer Indirecte Lateral sea view |
Vue Mer Directe ou Junior Suite Côté Jardin Direct sea view or junior Suite Garden side |
Junior Suite vue mer Directe Junior Suite Direct sea view |
| 10.03.2010 / 14.03.2010 | 250 € | 250 € | 250 € | 425 € |
| *15.03.2010 / 10.07.2010 | 195 € | 245 € | 275 € | 425 € |
| 11.07.2010 / 31.08.2010 | 270 € | 330 € | 355 € | 495 € |
| 01.09.2010 / 30.09.2010 | 195 € | 245 € | 275 € | 425 € |
| *01.10.2010 / 06.11.2010 | 165 € | 195 € | 210 € | 325 € |
Les remises appliquées sur certains séjours ne seront valables que si la totalité du séjour est effectué.
Restaurant ouvert du 01.05.2010 au 30.09.2010
Restaurant opened from 01.05.2010 to 30.09.2010
Le Vogue Hôtel met à disposition de sa clientèle :
Profitez de ballade le long de la mer.
Il n'y a rien de plus agréable et romantique qu'un voyage à deux sur un scooter à travers les rues étroites d'Antibes ...
Vous trouverez sur cette page un ensemble de liens couvrant les diverses disponobilités de la région. Si vous souhaitez proposer des liens pour cette page, ou prévenir de l'obsolescence d'un lien, contacter nous...
SAS VOGUE HOTEL
R.C.S ANTIBES 350 073 375
N° tva intracommunautaire FR350 073 375
